Tel. 0381 51248 Restaurant

Speisekarte

	Vorspeisen
1	Kettenkasten TrilogieRäucherlachs, Heringssalat und Matjestatar mit Butter und verschiedener Brotauswahl	8,90*
2	Shrimpscocktailauf Pfirsich , mit Toast	6,90*
3	Geflügelleberim Salatbett mit Butter und Schwarzbrot	8,90*
	Suppen
10	Herzhafte Gulaschsuppemit Sahnehäubchen	4,00*
11	Fischsuppe "Kettenkasten"mit verschiedenen Fischeinlagen und Gemüsestreifen	4,50*
12	Soljankamit Zitronenscheibe und Rahmhäubchen	3,90*
	Toastspezialitäten
20	Toast "Hawaii"mit Putenfilet, Ananas und Käse überbacken	7,90*
21	"Seglertoast"2 kleine Schweinemedaillons mit Champignons und Toast	8,90*
22	Räucherlachs auf Kartoffelpuffermit Sahnemeerettich	8,50*
23	Hausgemachtes Würzfleischmit Zitrone und Toast	6,90*
	Salate
80	Kleiner SalattellerBitte wählen Sie dazu: Essig-Öl-Kräuter-Dressing, Joghurt-Kräuter-Dressing oder Knoblauch-Sahne-Dressing	4,90*
81	Mittlerer Salattellergarniert mit 1/2 Ei. Bitte wählen Sie dazu: Essig-Öl-Kräuter-Dressing, Joghurt-Kräuter-Dressing oder Knoblauch-Sahne-Dressing	5,90*
82	Großer Salattellermit Schinken und Käsestreifen. Bitte wählen Sie dazu: Essig-Öl-Kräuter-Dressing, Joghurt-Kräuter-Dressing oder Knoblauch-Sahne-Dressing	8,90*
	Fischgerichte
30	Matjes "Hausfrauenart"mit hausgemachter weißer Matjessoße, Apfelscheibe, Zwiebelringen, Gurken ⁽⁸⁾ und Röstkartoffeln ⁽²⁾	13,50*
31	Dorschfilet mit Shrimpsund Bratkartoffeln ⁽²⁾	15,90*
32	Kutterscholle "Finkenwerder Art"mit Speck und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln ⁽²⁾	19,50*
33	Gebratenes Schollenfiletmit Bratkartoffeln ⁽²⁾ und Bohnensalat ^(3,8,10)	14,90*
34	Ostseeheringe, gebratenmit Speckbohnen ⁽²⁾ und Bratkartoffeln ⁽²⁾	13,50*
36	Zanderfilet in Folieauf Streifengemüse mit Butterkartoffeln ⁽²⁾ und Salatbeilage	16,90*
37	Fischteller "Kettenkasten"Allerlei verschiedenes Fischfilet mit Garnelen , Kaisergemüse und Bratkartoffeln ⁽²⁾	18,90*
	Fleischgerichte
41	Mecklenburger Rippenbratengefüllt mit Rosinen, Backpflaumen, Äpfeln, dazu Rotkohl und Salzkartoffeln	13,90*
42	Schweinemedaillonsauf rosa Pfeffersauce, mit Broccoli, Röstinchen	14,50*
43	Zarte Putenmedaillonsan Rahmchampignons und Kroketten	13,90*
45	Hamburger Schnitzelmit Spiegelei garniert und Bratkartoffeln ⁽²⁾	13,90*
46	Hausgemachte Rinderrouladedazu Rotkohl und Salzkartoffeln	14,90*
	Vegetarische Kost
47	Gemüseteller "Gärtnerin"verschiedene Gemüse mit Petersilienkartoffeln	8,90*
48	Backkartoffelmit Kräuter-Quark-Creme und Salatbeilage	7,90*
	Kalte Speisen
60	Sülze ⁽²⁾mit Remouladensauce ^{(2, 7)} , Röstkartoffeln ⁽²⁾, Saltgarnitur und Gewürzgurke	9,90*
61	Mecklenburger Katenschinken ⁽²⁾garniert mit Ei, Butter und Brot	10,90*
62	Tatar-Beefsteak (deutsches Rindfleisch)mit Zwiebeln, Gewürzgurken ⁽⁸⁾, Butter und Brotauswahl	16,90*
63	Käse- und Schinkenvariationmit Gewürzgurken ⁽⁸⁾, Perlzwiebeln, Butter und Brotauswahl	11,90*
64	Strammer MaxSchwarzbrot mit Schinken und 2 Spiegeleiern, Gewürzgurke	7,90*
65	SauerfleischRemouladensauce und Röstkartoffeln, Salatgarnitur, Gewürzgurke	12,90*
	Kindergerichte
810	Max und Moritzkleines Schnitzel mit Buttererbsen und Pommes	4,50*
811	Käpt n BlaubärFischstäbchen mit Kartoffelpüree und Möhrensalat	3,90*
812	Hänsel und GretelKartoffelpuffer mit Apfelmus und Sahnehüpfer	3,50*
814	Donald DuckPortion Pommes frites mit Ketchup und Majo	3,50*
815	PumuckelEisbecher "Nixi" Vanilleeis, Fruchtsauce, Sahne	2,40*
	Desserts
70	Rote Grütze,Eis mit Vanillegeschmack und Sahne	4,90*
71	SchwedeneisbecherVanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne	5,90*
72	WalnusstraumWalnuss- und Eis mit Vanillegeschmack, Eierlikör und Schlagsahne	6,50*
73	SchokokussEis mit Vanille- und Schokogeschmack - mit Sahne und Schokoladensauce	5,90*
74	Schwarzwälder KirscheisbecherSauerkirschen, Eis mit Schokoladengeschmack, Kirschlikör und Sahne	6,50*
75	Apfelstrudel, warmauf Vanillesauce, Eis mit Vanillegeschmack und Sahne	4,90*
76	Gemischtes EisEis mit Vanille- und Schokoladengeschmack und Erdbeereis mit Schlagsahne	4,90*
404	EiskaffeeEis mit Vanillegeschmack, Kaffee, Sahne	4,80*

* Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer und sind in Euro angegeben.

Zusatzstoffe:

(1) mit Farbstoffen
(2) mit Konservierungsstoffen oder konserviert
(3) mit Antioxidationsmittel
(4) mit Geschmacksverstärker
(5) chininhaltig
(6) koffeinhaltig

(7) mit Sorbinsäure E 200
(8) mit Süßungsmittel
(9) mit Na-Glutamat E 621
(10) mit Säurungsmittel
(11) mit Phosphorsäure
(12) mit Stabilisatoren

Öffnungszeiten:

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