Saisonkarte

	Vorspeisen
880	Labskaus "Warnemünder Art" nach Art eines alten Fischers, garniert mit einem Matjesstreifen, Spiegelei, Gewürzgurke und Roter Bete	18,90 €
	Suppen
719	Spargelsuppe mit Räucherlachsstreifen und Sahnehäubchen	5,90 €
	Fischgerichte
721	Frischer Spargel ca. 300 g mit Schnitzel aus dem Schweinelachs, mit Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter o. Sauce Hollandaise	24,90 €
	Fleischgerichte
720	Frischer Spargel ca. 300 g mit Katenschinken,und Petersilienkartoffeln, Hollandaise oder zerlassener Butter	24,90 €
722	Frischer Spargel ca. 300 g mit Lachsfilet auf der Haut gebraten und Petersilienkartoffelnm Hollandaise oder zerlassener Butter	24,90 €
	Vegetarische Kost
723	Frischer Spargel ca. 300 g mit Petersilienkartoffeln, Hollandaise oder zerlassener Butter und nix weiter dazu	18,90 €
	Kalte Speisen
66	Dorschleber in Öl (kalt) mit Salatgarnitur, Butter und Brot	8,90 €
	Desserts
844	Kaffeegedeck ein Stück Kuchen dazu Kaffee oder Tee	7,50 €

* Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.

Zusatzstoffe